Comfort Castle Garten 2011 Bitte beachten sie, dass diese Seiten kein Verkaufskatalog sind. Ich zeige hier zu meinem und ihrem Vergnügen, was bei mir im Garten so alles wächst. Falls ich Samenüberschüsse habe, teile ich diese gerne mit anderen begeisterten Hobbygärtnern. Gegen eine angemessene Unkostenbeteiligung. Wie das genau funktioniert, lesen sie bitte hier : Tomatensamenverkaufsliste Kontakt : evelyne@comfortcastle.ch noch mehr Rezeptvorschläge gibt es im Laufe des Winters ...
was macht man mit so vielen Tomaten - ausser Sugo ??	zum Beispiel gesalzene Tomatenwähe	oder süsse Tomatenwähe
oder ein tomatiges Brot	einfach das Wasser im Teig durch Tomatensaft ersetzen	oder ein goldenes Ketchup besonders fruchtig mit Ananastomaten
es gibt so viele unterschiedliche Tomatensorten ...	verschiedene Farben	verschiedene Formen
verschiedene Geschmacksrichtungen	verschiedene Grössen	für verschiedene Verwendungen
die Paprika-Schlussernte vor dem Frost	ausgebreitet zum Nachreifen - nach 3 Tagen	und nach 6 Tagen
Paprika Ramiro - der Stolze	Poivron Mauve Lilac - der Schöne	Suave Orange - der Skurrile
Die Inkagurke am Zaun - am 6.7.	und am 6.10.	übervoll mit Früchtlein
Orange Eiertomate - ein Samengeschenk	keine Ahnung von ihrer Geschichte und ob sie stabil ist	aber eine ganz hübsche, lustige Tomate !
Summer Cider oder Summer Cider Apricot	eine schöne süssaromatische orange Fleischtomate	bisher mein ausgesprochener Liebling bei den grossen Orangen
Microbeicum Occemus - welch ausgeflippter Name für eine Tomate	ist eine sehr gute Miniatur-Fleischtomate	Merci Bisonblanc, c'est super, j'aime bien !
Paprika Sweet Bite - gehört zum Programm ...	Piment Cerise - ist mir zu scharf - puhh	Ramiro aus Israel - die sind gut !
Coeur de Boeuf de Jérusalem - ausgezeichnet	Purple Price - ganz fein	Sungold Select SB - sehr lecker !
Das ist die Tomate Savignac -	- diese rosa Schönheit hat bei mir Zukunft -	- Geschmack und Konsistenz gefallen mir sehr gut
die beliebte Amish Pasta	Transparente - nicht ganz durchsichtig, aber schon ein wenig	Orange Bourgoin
Black Cherry mit endloser Produktion	Jersey Devil - buhh...	Pink Ping Pong
Lemon Boy	auch Lemon Boy	mampfiii ...
Tomate Mina	Mina auf der Waage	Mina aufgeschnitten
Brandywine Black ...	... und aufgeschnitten	Golden Jubilée
Die Auberginen haben sich gut gemacht	Prosperosa	zum Schluss gab es eine Riesenernte
Ein Vergleich Armenian / Pamplemous du grand-père	Pamplemous	Pamplemous
Armenian wird grösser und schmeckt süsser	Armenian	Armenian
6. August - Tomatentempel sei Dank - es gibt doch noch eine reiche Tomatenernte
Brandywine Black	German Pink	die Kleinen
die Dunklen	die Rosanen	und die Orange, Gelben und Roten
Mitte Juli - ein ganz kurzer Überblick, was bisher geschah
morgens um 1.00h am 13. Juli werden wir von einem Hagelsturm von unbeschreiblichem Ausmass heimgesucht -	- die ganzen Gemüsekulturen sind buchstäblich am Boden zerstört -	... alles was kein ausreichendes Dach über dem Kopf hatte,  gibt es einfach nicht mehr ...
eine vielversprechende Tomatenernte kündigt sich an -	- sie beginnt erfreulich -	- und steigert sich langsam
wir haben bereits mehrere Auberginen verspeist -	- und verschiedene Peperöndli -	- und einen Poivron Mauve Lilac und Gürkli
wir haben Kirschen geerntet -	- ganz ganz viele super feine Kirschen -	- und auf verschiedene Arten konserviert - 33 kg ohne Steine
Die Hochbeete - mein "Kistligarten" - zuerst mit Salaten und Radiesli	danach mit Auberginen und Peperoni bepflanzt	die wachsen ganz hübsch
Blick in den Tomatentempel - Anfang Mai -	- Anfang Juni -	- Anfang Juli
Die Dokumentation des Gartenjahres 2011 beginne ich am 1. März
ein Souvenir von 2010 - unsere drei Tomatenwächter - bewachen die Tomate Nonna Antonina	und ein Ausblick in die Zukunft von 2011 - die neuen Hochbeete sind angekommen ...	hier sind sie aufgestellt und warten darauf, mit Erde gefüllt zu werden - schon bald sollen die ersten Salate gepflanzt werden
	Garten 2010
	Garten 2009